新世代が登場しますます注目を集める讃岐うどん。そして「岡山のラーメン」ともいうべき一杯にまつわる物語などを、瀬戸内で暮らす私たちならではの視点で届けます。 【せとうち旅本】瀬戸内エリアの上質な情報を届ける情報誌『オセラ』、岡山に根ざした情報をお届けする『タウン情報おかやま』。私たちの暮らすエリアの魅力をもっと伝えたい―そんな思いから、地元編集部ならではの視点で、おいしいものや楽しいこと、魅力的な場所を紹介するムック本です。 【目次】 「麺通団」団長・田尾和俊さんと行く！　香川・「新世代」讃岐うどん巡礼 児島、玉野うどん探訪 岡山ラーメンヒストリー 岡山ラーメン　この一杯を求めて ※本誌内容は弊社発行書籍の特集記事を抜粋・再編集したものです　 ※誌面の内容（写真）は原則として初出時のもので現在とは異なる場合があります　 ※営業時間・定休日・メニュー・価格等は2026年5月現在の情報です ※ご利用の際は事前に必ず、イートイン利用時の席数や年末年始といった休業日含めて各スポットの最新情報をご確認ください ◇誌面イメージは制作中のものも含みます、ご注意ください 電子書籍のご利用方法 【1】注文完了画面／注文完了メールから購入した電子書籍をダウンロードしてください　 【2】お使いの電子書籍アプリでダウンロードしたファイルを開き、お読みください。 　※本ショップでの電子書籍はPDFファイル形式でご提供しております。 　※電子書籍では、誌面の一部画像が重なって表示される場合があります。