『オセラ』140号の特集は、「岡山で味わう、旨い魚」。 春が深まるにつれ、岡山県内の漁港には多彩な魚が次々と揚がり、活気に満ちた表情を見せ始めます。朝どれの魚を目当てに港町を訪れたり、繊細な職人技が光る寿司や豪快な海鮮定食など魚が主役の料理を味わいに出かけたり…。さらに、専門家が語る岡山の伝統的な魚食文化の紹介も。魚の奥深い魅力を改めて感じられる内容でお届けします。 電子書籍のご利用方法 【1】注文完了画面／注文完了メールから購入した電子書籍をダウンロードしてください　 【2】お使いの電子書籍アプリでダウンロードしたファイルを開き、お読みください。 　※本ショップでの電子書籍はPDFファイル形式でご提供しております。 　※電子書籍では、誌面の一部画像が重なって表示される場合があります。