NHK『あさイチ』をはじめ、多くのメディアで紹介された、イタリア料理のシェフ考案の絶品プリン。料理人ならではの発想から生まれた、ひと味違う洗練された味わいです。 使用している卵は、濃厚で臭みのない「星の里たまご」。食材に合わせて、プリンの種類ごとに異なるレシピを開発し製造。素材の味わいや食感を連想させるよう、プリンの硬さも調整しています。