宝石のようにきらびやかなビジュアル。毎日でも、何個でも食べたくなる「みにたると」。 おいしさの決め手は、サクサク食感の自家製タルト生地です。独自製法のコーティングにより、クリームやフルーツをのせても、焼きたての軽い食感が損なわれないように作られています。トッピングの味を引きたてる自家製クリームは、濃厚でコクのある蒜山ジャージー牛乳を使用したホワイトカスタードと、新鮮な生クリームをブレンド。タルトによく使用されるダマンド生地をあえて使わず、程よい甘さとあっさりとした味わいの自家製クリームをたっぷり詰めることで、いくつも食べられるような工夫が。 直径4.7cmのひと口サイズに、「お客さま一人ひとりのスタイルで楽しめるスウィーツを提供したい」という店主のこだわりがたくさん詰まっています。