ご飯との相性抜群。刻み青唐辛子を醤油麹に混ぜ込んだご飯のお供。醤油麹の旨味と青唐辛子の辛さがクセになる。 島根県奥出雲町でこだわりの醤油づくりをしている「森田醤油店」そこで作られた醤油麹は濃厚な旨味とマイルドな醤油の味わいが特徴です。その醤油麹に当店で栽培した、青唐辛子を少量混ぜ込み作りました。 醤油麹の旨味と青唐辛子の辛味が合わさったおかず調味料です。ご飯に少量乗せるだけで、お茶碗１杯ペロリと食べられます。野菜やお肉に乗せても美味しく召し上がれます。 【使用方法】 ご飯、野菜、お肉に直接のせて。マヨネーズやオリーブオイルと混ぜてドレッシングに。唐揚げや焼肉の下味として使用できます。 辛味調味料の製造販売「佐藤紅商店」は、自社生産の唐辛子を中心とした辛味調味料を販売しています。岡山県を中心とした原料、無添加にこだわって、手作りしております。 2015年、佐藤は柚子胡椒と出会いました。地域の宴会で出てきた赤い柚子胡椒。華やかな柚子の香りと目が覚める様な唐辛子の刺激は今まで出会ったどの柚子胡椒とも違い、衝撃的な美味しさでした。「この柚子胡椒で地域を盛り上げたい！！」 紅の町「吹屋」の新たな特産品作りが始まりました。 原料となる赤唐辛子を栽培し、寒暖差で磨かれた完熟ゆずを集め、ひとつひとつ丁寧に加工。こだわった素材と地域の手で作られた赤柚子胡椒ができました。初めて食べたあの日の様に、私たちが味わった感動を届けたい。佐藤紅商店は辛味調味料を通して、ピリリと辛い感動と喜びをお届けします。 原材料： 醤油麹（国内製造）、青唐辛子（岡山産） 内容量：　110g 賞味期限・消費期限：製造から 180 日 原材料に含まれるアレルギー物質：27品目中： 小麦・大豆 保存・保管方法： 直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵。 製造者： 佐藤紅商店 所在地： 岡山県 高梁市成羽町吹屋1108 【返品・交換について】 ・商品ご購入後のキャンセル、不良品以外の返品、交換は致しかねます。 ・サイズなどご確認の上、ご購入いただきますようお願いいたします。 【商品について】 ・撮影状況やモニター環境などにより、商品写真が実際の色味と多少異なる場合がございます。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文いただけても、入れ違いで欠品になっている場合がございます。ご迷惑をお掛けしますが、何とぞご了承くださいませ。 【ご注文・配送について】 １回のご注文につき１箇所への配送となります。複数箇所への配送をご希望の場合は、大変お手数ですが配送先ごとにご注文をお願いします。 その他、送料についてなど詳細は「FAQ」をご確認ください。 https://hare365-shop.com/faq