岡山にんにくと地物味噌をブレンドした甘口にんにく味噌。スタミナ満点、ご飯との相性抜群。
自社栽培のにんにく(一部 井原市産)と地元の味噌を使用した無添加のにんにく味噌。ご飯やお肉に合うように研究を重ね、優しい甘さのきび砂糖を使用し、程よい甘さの味付けをしています。一度蒸したにんにくを使用しているため、低刺激でお子様にもおすすめです。
【使用方法】
ご飯、野菜、お肉に直接のせて。マヨネーズやオリーブオイルと混ぜてドレッシングに。唐揚げや焼肉の下味として使用できます。
辛味調味料の製造販売「佐藤紅商店」は、自社生産の唐辛子を中心とした辛味調味料を販売しています。岡山県を中心とした原料、無添加にこだわって、手作りしております。
2015年、佐藤は柚子胡椒と出会いました。地域の宴会で出てきた赤い柚子胡椒。華やかな柚子の香りと目が覚める様な唐辛子の刺激は今まで出会ったどの柚子胡椒とも違い、衝撃的な美味しさでした。「この柚子胡椒で地域を盛り上げたい!!」 紅の町「吹屋」の新たな特産品作りが始まりました。 原料となる赤唐辛子を栽培し、寒暖差で磨かれた完熟ゆずを集め、ひとつひとつ丁寧に加工。こだわった素材と地域の手で作られた赤柚子胡椒ができました。初めて食べたあの日の様に、私たちが味わった感動を届けたい。佐藤紅商店は辛味調味料を通して、ピリリと辛い感動と喜びをお届けします。
原材料:
米味噌(国内製造)、にんにく(岡山産)、きび砂糖、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量: 110g
賞味期限・消費期限:製造から 365 日
原材料に含まれるアレルギー物質:27品目中:
大豆
保存・保管方法:
直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵。
製造者: 佐藤紅商店
所在地: 岡山県 高梁市成羽町吹屋1108
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